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又到了一年艾草清香,“粽”香四溢的時(shí)節(jié), 隨著端午佳節(jié)的臨近,85度C邀請(qǐng)到多次榮獲世界廚藝大賽獎(jiǎng)項(xiàng)、現(xiàn)任WACS世界廚藝協(xié)會(huì)裁判的烹飪大師陳詠佶,執(zhí)掌研發(fā)今年的三款端午粽子禮盒——“粽情”、“粽意”、“團(tuán)圓祈?!?。產(chǎn)品繼承了臺(tái)式粽的經(jīng)典口味,又融入了健康養(yǎng)生、素食主義新元素,是家庭團(tuán)聚和贈(zèng)送親友的絕佳禮品之選。
珍饈食材盛典之味
霸王粽作為85度C粽子家族的超人氣王牌,今年獲得由中國(guó)食品報(bào)社糕餅研究院主辦,中華名粽聯(lián)展組委會(huì)專(zhuān)家評(píng)選出的“2020中華名粽”稱(chēng)號(hào)。
以鮑魚(yú)、大連干貝、特制雞腿肉、廣味臘腸、臺(tái)鹵五花肉、板栗,優(yōu)選蛋黃、鮮花菇為主,這八味食材盡顯海陸鮮美,各自以燜、煮、炒、蒸、鹵五道不同工藝烹煮。最后一起包入以魷魚(yú)、蝦米、花生拌炒的東北長(zhǎng)糯米中,令鮮美食材的濃郁湯汁,緊鎖于米粒之內(nèi),口口入味,顆粒分明的糯米香濃Q彈。
竹筒里的獨(dú)特粽意
作為臺(tái)南原住民部落的傳統(tǒng)美食,竹筒粽融入各式原住民的山地野味。將口感嫩滑的雞肉、板栗、魷魚(yú)、香菇等食材,和著噴香糯米一起裝入竹筒中。隨著蒸煮,竹筒獨(dú)有的清香滲入其中,別有一番風(fēng)味。竹筒洗凈可以成為DIY筆筒或盆栽,環(huán)保又有趣。
健康素食新選擇
近年來(lái),藜麥深受健身人士和注重營(yíng)養(yǎng)人群的追捧,富含高蛋白與多種營(yíng)養(yǎng)元素。這款藜麥八寶粽精選優(yōu)質(zhì)藜麥,同時(shí)添加紅棗、蓮子、葡萄干、桂圓、薏米、燕麥、紅蕓豆、黃小米等八樣食材。每一口香甜軟糯,健康美味無(wú)負(fù)擔(dān)。
喜愛(ài)菌菇類(lèi)的素食主義者千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)85家的菌菇粽,選用肉質(zhì)肥厚有彈性的姬松茸,輔以茶樹(shù)菇、杏鮑菇、香菇,顆顆餡料飽滿(mǎn)、回味無(wú)窮,養(yǎng)身派的素食粽同樣鮮香美味。
即日起,三款禮盒線上線下同步出售,在“85度C微商城“購(gòu)買(mǎi)任意一款禮盒,均可以尊享第2件半價(jià)優(yōu)惠。
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