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“今天早上做了正要給孩子吃,就發(fā)現(xiàn)了魚肉里面好多寄生蟲,超市的人居然說是正常的,就是魚肉里長的?!闭f起8月29日在青島永旺黃島店超市購買的青島愛源食品有限公司(簡稱“愛源食品”)生產(chǎn)的“挪威北極鱈經(jīng)典中段”,王女士一肚子氣憤,“之前買過這個鱈魚吃,還送了朋友,真是后怕?!庇浾吲c王女士一同來到了青島永旺黃島店,工作人員表示,他們要和生產(chǎn)商確定是何原因。
8月29日晚上,王女士在青島永旺黃島店購物,在該商場超市購買了包括零食、蔬菜、熟食等商品,共花費278.93元,其中就包括一盒價值79元的“挪威北極鱈經(jīng)典中段”。
“早上做好了盛在盤子里,發(fā)現(xiàn)很多細(xì)長的小蟲,有的身子一半在肉里,太可怕了?!蓖跖空f,發(fā)現(xiàn)該事后,她便將鱈魚保存,因為孩子一直沒人照料,她等到下午才脫身出來找青島永旺黃島店“討說法”,“但是他們的員工跟我說是正常的,如果需要可以給我退了?!?/span>
從王女士拿出的鱈魚記者看到,鱈魚段上有多條細(xì)長的小蟲,其中有的蟲子還有半段在鱈魚肉內(nèi)。而該盒內(nèi)共有兩包袋裝鱈魚,王女士打開了一包,烹飪了其中一塊,剩余鱈魚段因未解凍且隔著包裝,不能確定是否有疑似寄生蟲。從該食品包裝記者看到,該食品生產(chǎn)方為愛源食品,標(biāo)明的原料原產(chǎn)地為挪威。
為了解此事,8月30日下午,記者來到青島永旺黃島店?!澳莻€員工不懂,肯定是要賠償?shù)?,我們會給賠償?!蹦敲?,鱈魚中的疑似寄生蟲到底是何物?該工作人員表示須找生產(chǎn)商進行核實后才能確定。
“這個應(yīng)該是線蟲,線蟲分為很多種,具體是什么看不清。肉中有寄生蟲肯定不正常,但大部分都能被高溫殺死,這個經(jīng)過冷凍、蒸煮,一般情況下會死亡,但也不排除一些生命力強的寄生蟲依然存活?!庇浾卟稍L到了在某水產(chǎn)研究所供職的專業(yè)人士,他表示,其實越是野生的鱈魚感染寄生蟲的幾率越高。
但是,該食品的生產(chǎn)方愛源食品不認(rèn)可此說法,“他們跟我強調(diào)深海魚里有寄生蟲是正常的,還說發(fā)文件給我?!蓖跖扛嬖V記者。
“經(jīng)過高溫烹飪、低溫冷凍,有寄生蟲也是對人體無害的,吃的時候挑出來就行了,更多的只是感官上的影響。”愛源食品相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,愛源食品的食材都是經(jīng)過嚴(yán)格篩選的,并且相關(guān)檢疫、抽查都符合要求,“本著維護客戶的意愿,我們同意給這位消費者免單,但是她不接受?!?/span>
對此,青島市市場監(jiān)管局食品流通安全監(jiān)督管理處的工作人員表示,誠如愛源食品方面所說,深海魚類有寄生蟲并不一定就存在食品安全問題?!笆遣皇谴嬖谑称钒踩珕栴},需要檢驗后才能確定,消費者可以通過政務(wù)熱線投訴,食藥部門可以介入進行檢驗?!痹摴ぷ魅藛T說,而如果真的是食品安全問題,那么消費者可以要求商家進行十倍賠償。
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