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青島熱搜網(wǎng)獲悉,近日青島市市北區(qū)市場監(jiān)督管理局對青島市市北區(qū)薪毓聰家常菜館作出行政處罰決定。
2021年9月17日,市北區(qū)市場監(jiān)督管理委托山東世通檢測評價技術(shù)服務(wù)有限公司對青島市市北區(qū)薪毓聰家常菜館采購的豆腐進(jìn)行了抽樣檢測,山東世通檢測評價技術(shù)服務(wù)有限公司于2021年9月30日出具檢驗報告,檢驗結(jié)論為:經(jīng)抽樣檢驗,苯甲酸及鈉鹽(以苯甲酸計)項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求,檢驗結(jié)論為不合格。
2021年10月11日我局對檢驗報告進(jìn)行了送達(dá),當(dāng)事人在法定期限內(nèi)提出復(fù)檢申請。青島市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院于2021年10月29日出具了檢驗報告,檢驗結(jié)論為:該樣品本次檢驗,苯甲酸及鈉鹽(以苯甲酸計)項目不符合GB 2760-2014標(biāo)準(zhǔn),判定為不合格。2021年11月3日,我局將該檢驗報告及檢驗告知書送達(dá)當(dāng)事人。
依據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《食品安全法》等,2022年3月29日市北區(qū)市場監(jiān)督管理局對青島市市北區(qū)薪毓聰家常菜館作出警告并罰款人民幣5000元的行政處罰決定。
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苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)可以用作食品的防腐劑?!禛B 2760-2014食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)最大限量值為1.0g/kg。長期食用過多的苯甲酸,可能導(dǎo)致人體腸胃功能紊亂,會對人體的肝臟和腎臟產(chǎn)生影響,對人體健康不利。
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